Vegane Ersatzprodukte (Veganismus)

Also mein persönliches Fazit nach 50h Recherche ist in etwa:
– Wir werden mit Veganismus nicht die Welt retten, weder beim CH4 noch beim Co2
– Die natürliche Weidhaltung mit Wiesen als Co2 Speicher mit Kuhfladen hat absolut seine Berechtigung auch was die Biodiversität angeht
– Zuviel Fleisch essen wir fasst alle und wir sollten mal wieder maß halten <25 % Fleischkonsum als Flexitarier und gute Lebensmittel beim Aldi auf jeden Fall!
– Rein Vegan wird die Welt nicht werden und nur in Wohlstandsländern mit viel Klima PR ist ein Trend zu weniger Fleisch vorhanden, was aber auf jeden Fall gut ist, auch hier muss man immer differenzieren wo man Lebt
– bei veganer Ernährung muss man mehr als nur B12 beachten
– vegane Ersatzprodukte sind auch erst besser (fürs Klima) wenn wir die Energiewende Weltweit bei 100% haben
– Die Schweizer Investoren lieben hochpreisige fancy vegane Produkte… (auch Wiesenhof und Toennies und Rügenwalder) s.u. BR Bericht…
– Tierwohl und weniger Tierleid ist das einzige absolute Killerargument am Ende und wer 100% vegan leben will und das mag und schafft absolut Respekt!!!

8.4.2023

24.3.2023

19.3.2023

https://endtheslaughterage.eu/de/falschmeldungen-kultiviertes-fleisch/

https://www.dw.com/de/laborfleisch-ist-auch-keine-l%C3%B6sung/a-63875241

Ich esse gern die plant based Burger von BK, oder die Rügenwalder Veggie Wurst, aber nach dem Studium der Zutatenliste kamm ich mir schonmal komisch vor….

Hier ein vom BR ziemlich ausgewogener Bericht wie ich finde dazu und beide oder alle Seiten haben schon valide Argumente, und am Ende die Mischung macht es halt weil wir grasland als co2 senke ohnehin brauchen